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【南投名間鄉】薑之軍鳳梨酵素
本品經過南投縣名間鄉農會轉導、推行，
堅持使用在地人所出產的鳳梨，經過濃縮粹取制成，
並委托國立屏東科技大學檢驗、分析，酵素活性高達236U/G。
生姜嚴重的滯銷，以至使薑農的生活愈來愈辛勤。為瞭解決這個問題，當時游添成（名間鄉蔬菜產銷班第五班班長）一天到晚苦思如何把次級品再加以利用，想破腦袋就是想不出個所以然。有天，他八十歲老母看著地上成堆的次級薑，接著她說：“你沒看恁某（你太太）正在做月內（坐月子），我都熬老姜水給伊洗頭毛（洗頭發）、袪風寒哩！”這一語驚醒發明人游添成。
聽完，就從地上抓起一些薑，進屋熬老姜水去了。利用老姜煮成薑母茶，待涼溫後用來洗頭，是老一輩的民俗療法。因而，一系列生姜產品，進級成風雲單品。而本來只是要消化堆積如山的次級薑，沒想到卻制造出搶手的洗發乳、沐浴乳、養髮液。
蒲月十九日，媒體記者在南投名間鄉採收“南投薑”的季節拜訪該村。在閒談南投薑今年產銷的狀態，這個全國獨一出產薑的產銷班，竟可利用次等薑，出產有附加價值的洗發精、沐浴乳及洗面皂，並且已經經賣了好一段時間。引來了五家電視台的注意。在農會宣揚下，薑與洗發精結合上了電視，變為當紅的單品。
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