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以上數據來源:統一輩子機悠活報報201704期內容。
產品介紹:
面線是日常料理中不可或缺的角色之一,口味濃淡皆宜,簡單淋上苦茶油或麻油拌勻,便是好滋味,或燙熟瀝乾入鍋,加點油、老姜,乾煎面線的微脆焦香,使人回味無限。
一樣的,姜黃(Turmeric)很早就伴同在咱們的飲食生活當中!姜黃又稱鬱金,原產於印度森林,後來推行至世界各地,是厚味親民的辛香料。不管是香味四溢的濃烈咖哩,印度料理中的姜黃飯、仍是馬來西亞的叻沙湯,都是常見的料理方式。
而姜黃對於於人體的健康幫助,在幾千年前印度醫書《阿育吠陀》(Ayurveda)、《中國藥典》皆有記載。最近幾年來健康意識仰頭,姜黃更翻身一躍,成為炙手可熱的保健食物。
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