close
※官網詳盡介紹天下雜誌專訪，關廟麵中的極品
＞＞【皇品】刀削麵(900g x6包/箱)新瑤你看這個【皇品】刀削麵(900g x6包/箱)。超強的啦！給新瑤看也說這真的售價蠻合理的。說實在的，到處比價真的是很辛苦的一件事情，敝人發現yahoo奇摩購物要比燦坤購物和金石堂書店更有競爭優勢。(^(エ)^)但網友也都了解在台灣定價和報價會有一定的差距，大家實際上在店面看到的價格應該會再優惠一些才是囉，別忘了點擊圖片搜尋。緊接著再做一些更多圖片資料的介紹吧！點圖可以進到官網推薦介紹！
點◢官方介紹閱讀進一步推薦介紹資料。我就去google搜尋、goHappy購物找很多的資訊！前陣子看到的售價為 729，網路特價隨時會調整,可以點擊商品圖片查看最新網路價唷！
我比較常上的網站是雅虎奇摩購物，其他露天拍賣、奇摩拍賣、東森購物相比折扣就少一些。我從推薦文大概知道到這是遵循古法，堅持使用最好的麵粉麵條更耐煮、口感更有彈性伴手禮的最佳選擇。米/麵/泡麵 ,麵條 ,關廟/手工麵商品。
皇品 郭-刀削麵 900g
為了讓關廟麵能吸飽陽光營養、口感更有靈活性，郭弘讓一家人清晨三點就起床趕工，爭奪更多日照時間，如果天氣驟然轉陰，曬一半的面線就得丟棄。他們的堅持，連日本客人都專程南下，帶好幾箱麵回家。
創業十二年來，父子一直堅持用最佳的面粉，堅持不用烘干方式，而是遵循古法，將一天就能夠曬好的面線，分兩天曬，讓麵在夜裡釋出水分，讓麵更耐煮、更有靈活性。
郭家父子的皇品制面廠靠天吃飯。每一天都要依托氣象台的天氣預報以及經驗察看，只要隔日天氣預測不高穩定，就不會動工，這類堅持在關廟鄉二十多家同業中顯得尤其。遍尋優質食材、親身訪問各地的華陶窯行政主廚林祺豐說，郭家父子的麵花時間去發酵、釀造與日曬，付出了這麼多的時間，才會讓人這麼期待!!”
<摘自天下雜誌專訪>
創業十二年來，父子一直堅持用最佳的面粉，堅持不用烘干方式，而是遵循古法，將一天就能夠曬好的面線，分兩天曬，讓麵在夜裡釋出水分，讓麵更耐煮、更有靈活性。
郭家父子的皇品制面廠靠天吃飯。每一天都要依托氣象台的天氣預報以及經驗察看，只要隔日天氣預測不高穩定，就不會動工，這類堅持在關廟鄉二十多家同業中顯得尤其。遍尋優質食材、親身訪問各地的華陶窯行政主廚林祺豐說，郭家父子的麵花時間去發酵、釀造與日曬，付出了這麼多的時間，才會讓人這麼期待!!”
<摘自天下雜誌專訪>
本關廟麵制作原料為：面粉、鹽、水。面粉經SGS檢驗，未測出順丁西二酸與順丁稀二酸酐，檢驗講演如圖
食用方式
干面：
1.將適當的水煮至沸騰，再將關廟麵放入，以筷子輕輕攪拌4~6分鍾便可煮熟。
2.起鍋除了去多余水分，隨個人喜好伴以各式醬料，如沙茶醬、芝麻醬等便可食用。
湯面：
1.將適當的水煮至沸騰，再將關廟麵放入，以筷子輕輕攪拌4~6分鍾便可煮熟。
2.隨個人喜好伴以各式醬料便可食用。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
