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※【小拌麵】古早味雙蔥油細麵:
■紅綠雙蔥讓你一次享遭到兩種古早味
■濃濃的古早味是一種味蕾的記憶,香氣四溢,全無油膩感搭配三星蔥制成的古早味雙蔥油,每一吃一口都使人意猶未盡。
■經典紅蔥油
選用台灣道地新鮮的紅蔥頭,是含有豐厚水份、蛋白質、醣類、維生素B及鉀等高養分價值的在地食材,洗淨瀝乾後放入熱油鍋小火慢炒,將紅蔥頭所有的養分、厚味與精髓都濃合在一塊兒。
■紅綠雙蔥讓你一次享遭到兩種古早味
■濃濃的古早味是一種味蕾的記憶,香氣四溢,全無油膩感搭配三星蔥制成的古早味雙蔥油,每一吃一口都使人意猶未盡。
■經典紅蔥油
選用台灣道地新鮮的紅蔥頭,是含有豐厚水份、蛋白質、醣類、維生素B及鉀等高養分價值的在地食材,洗淨瀝乾後放入熱油鍋小火慢炒,將紅蔥頭所有的養分、厚味與精髓都濃合在一塊兒。
■清香綠蔥油
精選蔥白長、香味濃、葉肉厚而細嫩的新鮮宜蘭三星蔥,含有鈣、蛋白質、醣類、維生素C、β胡蘿卜素及膳食縴維等養分素。
■百年古法醬油
選用精質大豆制作的百年醬油,堅持傳統古法天然釀造,所以鼓味尤其香濃,並出現如同焦糖般的紅潤咖啡色色澤。
正統台南關廟麵,傳承古法手工精制,純以日光自然曬干,絕無加入防腐劑,Q彈有嚼勁
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