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★單品特點
薑濃烈、辣熱的味道是美國傳統點心-姜汁面包以及薑餅中不可或缺的基本成份,而許多亞洲料理也必須使用薑來提味。可以嘗試用薑作為魚或豆腐料理的沾醬、淋醬,也可用於調配春捲的沾醬。
★單品成分
香薑
★單品槼格
重量:45g/瓶
★保存期限
1095天
★出產國
美國
★養分標示
每一一分量1公克,
本包裝含 45份,每一份
熱量 3.47大卡
蛋白質 0.09公克
脂肪 0.06公克
飽以及脂肪 0.02公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 0.71公克
糖 0.03公克
鈉 0.32毫克
養分標示資料若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為准
★食譜分享: 姜汁肉片(六人份)
材料:
A:醬汁
香薑粉 一大匙
大蒜粉 一大匙
白芝麻 一大匙
醬油 二大匙
水 二大匙
B: 肉片四兩
作法:
1.將所有材料放入大碗中調勻,讓糖完整化開。
2. 將醬汁放入鍋中燒滾。
3. 保持大火讓醬汁滾燙,同時放入約4-5片肉片於鍋中將肉片涮熟,撈起放盤中,再放入下一批肉片,一直至所有肉片涮完為止。
4. 剩余的醬汁可以多加一大匙白芝麻,用少量黃金亞麻子粉芶芡後後淋在肉片上便可。可再灑點蔥花裝飾。
附注:可依個人喜好用火鍋用的牛肉、豬肉、羊肉、雞肉。
廠商名稱:保灃國際股分有限公司
廠商電話:02-86951186
地址:新北市汐止區康寧街151號7樓
食物業登錄字號為:F-128178040-00000-3
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