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單品特點★365天以上純釀造工法醬油
★真正傳統陶甕缸發酵熟成
★密封厭氧發酵工法，降低鹽用量
★純黑豆釀造，無麩質過敏原
★無加入防腐劑
★無加入焦糖色素
★傳統醬油，沾煮拌炒皆合適
★全素食物
單品介紹
龍宏黑豆油系列，均利用純黑豆於甕缸釀造，讓每一一粒黑豆經曆四季的自然日曝長達365天，均勻吸收陽光所帶來的能量， 釀造出龍宏黑豆油必然香醇甘甜、口味獨特，讓您品嘗後甘甜滋味仍在嘴中環繞。
且龍宏的制作工法采取了“密封厭氧發酵工法”來進行釀造， 藉由密封甕缸的動作可大大減少空氣中的雜菌入侵，所以發酵的過程當中食鹽的用量便能大幅減少，相對於釀出的原汁鹽度較低， 進而搾壓汲掏出的原汁便無須再被過度稀釋，油中便能具有較高比例的原汁。
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