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選用品種為高雄139號，產自富里鄉農會稻米產銷專業區，於中華民國88年榮獲良好食物金牌獎，
並曾經經參加日本、香港、美國、上海、台北等國際食物展，廣受好評，深受各地消費者之愛好。
嚴格、安心的栽培管理
為了出產安全的優質稻米，臺灣發展出良質米栽培管理技術。由育苗至收獲已經到達完整機械化的水准。配合各稻作出產區功能變數的生育氣候環境，施行專業的栽培管理方式，稻作生育期間，有效的管理肥料與農藥的施用及水份的灌溉，控制稻米中直鏈澱粉與蛋白質成份，到達符合良好食味的正常。
另外，收獲後施行嚴格的農藥檢驗，排除了不合格的產品。
在這類嚴格的栽培管理技術下，有信念知足消費者安心的請求
優質的加工
本會之碾米工廠已經被日本方面懧定為加工環境績優之廠商， 尤其嚴格請求蘊藏、碾製、色采選別、及包裝等各個過程的衛生安全與品質，並連續兩年( 2004 、 2005 )外銷日本，本會所出產之衛生、高品質的富麗米，有信念知足消費者安全、安心、厚味的請求。
新型富麗米整廠碾米設備
采用日本 TOYO 原廠碾米主機【礱谷機、選谷機、精米機、色采選別機、全自動包裝機、無殘留昇斗機等】，配合電腦自動控制系統，使碾米加工流程順暢，碾製白米流量達每一小時2.5噸。其特色為：
1、整廠設備使用電量最低，減少本錢。
2、碾米作業以電腦控制，防止人為操作不當。
3、電腦計量器三群組，可監控入穀、糙米、白米各流程之能量促進碾米率。
4、輸入稻谷碾製全體自動化。
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